Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu!
Công thức trà vải bạc hà mát lịm - Món giải khát

Trà vải bạc hà

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu như sau để làm trà vải bạc hà:

- Phần A gồm 2 gói trà túi lọc; 500ml nước nóng 80 độ

- Phần B gồm: 600ml nước; 300 gram đường; 60 gram lá bạc hà tươi

- Phần C gồm: 9 – 10 quả vải thiều, 100 gram quả mâm xôi hoặc dâu tây, 1 quả chanh

Trà vải bạc hà

Cho trà túi lọc vào bình thủy, đổ một ít nước sôi làm nóng bình và trà sau đó đổ hết phần nước này đi. Thêm phần nước sôi còn lại vào bình, để 5 phút thì nhấc bỏ túi trà, để trà vừa pha ở nơi mát cho chóng nguội.

Trà vải bạc hà

Đổ 600ml nước vào nồi nhỏ, thêm đường vào hòa tan rồi bắc lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thì bỏ lá bạc hà đã rửa thật sạch vẩy ráo vào (nhớ giữ lại một vài lá tươi để dùng trang trí). Chờ nước sôi lại thì hạ lửa đun liu riu 1-2 phút rồi tắt lửa. Đổ nước bạc hà vào bình thủy khác, để mát. Bạn thu được phần syrup bạc hà.

Trà vải bạc hà

Chanh rửa thật sạch, dùng muối hạt chà vỏ để khử đắng rồi mới đem thái lát mỏng. Vải bóc vỏ, bỏ hạt. Mâm xôi (hoặc dâu tây) rửa nhẹ nhàng dưới vòi nước chảy, để ráo.

Trà vải bạc hà

Đổ 100ml syrup bạc hà vào bình trà, thêm hoa quả gồm vải, chanh và mâm xôi vào, quấy đều rồi trữ trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần. Nếu muốn dùng ngay, bạn có thể thêm đá bào hoặc đá viên để có độ lạnh vừa ý là có thể thưởng thức. Ngoài ra, bạn cũng có thể đổ hỗn hợp này vào bình shaker và lắc để tạo bọt.

Vải đã chín rộ, một ly trà vải bạc hà thơm ngọt, mát lịm và thoáng vị chua nhẹ của chanh sẽ giúp bạn xua đuổi cái nóng rất hữu hiệu, đồng thời đem lại cảm giác dễ chịu và sảng khoái. Thịt vải vốn khá ngọt nhưng nhờ vị chát nhẹ của trà mà độ ngọt được cân bằng, trở nên vừa miệng hơn.

Trà vải bạc hà

Những trái mâm xôi đỏ điểm thêm sắc vàng của chanh, sắc xanh của lá bạc hà trang trí hòa lẫn trong vị chua ngọt tự nhiên của trà vải bạc hà sẽ không chỉ hấp dẫn thị giác mà còn mang đến cho gia đình bạn một thức uống ngon miệng.

Trà vải bạc hà

Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trà vải bạc hà quả vải pha trà đồ uống giải khát mùa hè nước giải khát bạc hà

hàu sữa Đoàn chuoi chien dua Dân dã Nuoc cot dua Tẩm Cá Kho ngon rang gừng trứng cút lộn luộc nước dừa tươi Chan gà mon an Han Quoc thánh thuc don xào ốc rán trứng với rau củ lam o mai tao bánh việt bánh mít chiên kem dừa tươi ga ac chung tam that Mon ngon tu bo bánh mousse socola cookies hanh nhan cach lam bánh bao hấp nem chien tom thit ngon Nguyễn tạo màu ga sot bo Khéo tay bày hoa quả nhanh gọn đẹp doi buộc tóc gà ta quay banh trai cay cach lam banh trang nuong Phan Thiet bo cuon cai ngon 5 loại hạt có tác dụng chống lão hóa giao mùa omega 3 Cháo tía tô cac mon che xiên nướng rau củ co thịt heo om ngũ vị cá phen xi quách Món ăn ngày tết Cach nau canh bi do thịt vịt nấu sấu trung chan súp Banh xeo nướng xúc xích sữa chua cải xoong trộn thị bò Cải xoong trộn cach nau xoi ga gà gà cuộn phô mai gà cuộn bách hoa oc heo tiem list cơm già nấm kim châm hấp vịt om sấu nau bo ragu chim bo cau ngon đùi gà hầm bí ngồi bò luộc nước mắm ca com chien gion ngon ậm cháo tôm bắp cải xào miến món ăn khai vị Quý canh cá khoai nấu chua Hà Ly Món hấp Ngon Nguyên tắc chọn miến sạch hầm lương mực hấp Quán xào cải ngồng với tỏi món ăn đường phố gỏi bò tái chanh công thức rau câu lá dứa bò nhúng giấm thit ran Thói ipad cha bong cá hồi sốt nước giải khát uc ga sot me Thịt bo kho đa ức man ngao duong kem dâu nem nấm chay 11 Nước tương mon Trung Quoc cach lam salad macedonia món ngon với cải xoăn lam kem chuoi tai nha cách làm hoa mai nước uống giải nhiệt dưa lưới dưa Nếp cẩm bánh rán rau củ Tháºch nhong mon hau chien gion súp thịt bánh quy cantucci nấm đông cô bài những món salad ngon ngãƒæ Ăn xào tôm